A méhviasz összetett szerves vegyület. A méhviasz fő komponensei a magasabb zsírsavak és egyértékű alkoholok által szintetizált észterek, zsírsavak és szénhidrogének, de a méhfajták, a mézpor-forrásnövények és a finomítási módszerek eltérései miatt vannak bizonyos eltérések az összetevői között.
1, Hozzávalók
(1) Észterek: A zsírsav-észterek közé tartoznak a monoészterek és a hidroxi-észterek, 70-75 százalékos tartalommal. A monoészterek közül 23 százalék melifloxacil-palmitát, 2 százalék melifloxacin-palmitát, 12 százalék melifloxacin-cerát és 12 százalék melifilloil-pirogallát. A hidroxi-észterek között 8-9 százalék viaszalkohol-palmitát, 9-9,5 százalék diészter és 4-4,5 százalék észter található.
(2) Zsírsav: a szabad zsírsavtartalom 10–15 százalék; telített zsírsav százaléktól 1 százalékig, ebből viaszsav. 3-4,49 százalék, fakátránysav 1-1,5 százalék, melifiol- és montánsav 2 százalék, levéltetűsav 1,3-1,5 százalék, pirogallinsav 1,5 százalék stb.
(3) Szénhidrogének: A szénhidrogén-tartalom 10 százalék és 16 százalék között van, és a telített szénhidrogének a legkiemelkedőbbek 15-31 szénatomos láncokkal, ebből 25 alkán 0,3 százalék, 27 alkán 0,3 százalék, és 29 alkán 1-2 százalék, 31 alkán 8-9 százalék; A telítetlen szénhidrogének főként 30 alkánból állnak, amelyek 2,5 százalékát teszik ki.
(4) A méhviasz egyéb összetevői: A méhviasz zsírsav-koleszterin-észtereket, színezékeket (főleg 1-3-dihidroxid flavonoidokat), W-mirisztolaktont, szabad zsíralkoholokat stb. tartalmaz. Ezen kívül a méhviasz kis mennyiségű vizet és ásványi anyagokat is tartalmaz. A méhviasz hamu szén-, hidrogén- és oxigénelemei pedig 80, 13 és 7 százalékot tesznek ki.
2, Fizikai és kémiai tulajdonságok
(1) Szín: A méhek által kiválasztott viaszfoszfor fehér, és a legtöbb újonnan épített méhsejt is fehér. Egyes növények virágzási időszakában a virágporban lévő pigmentek, például olajban oldódó karotinoidok hatása miatt a méhsejt használatban van. A méhlárvák által hagyott gubótörmelék és propolisz színe fokozatosan világosról barnára változik.
Ezért a különböző lépekből kivont méhviasz tejfehér, élénksárga, sárga, barna és barna színű.
(2) Állapot: Szobahőmérsékleten a méhviasz szilárd, egyedi aromájú, képlékeny és kenős. A tiszta méhviasz rágása nem tapad a fogakhoz, és nincs zsíros szaga. A rágás után a méhviasz kifehéredik, a méhviaszt felvágják. A szekcióban sok finom szemcsés kristály található. Az alacsonyabb hőmérsékleten tárolt méhviasz felületén gyakran van egy porszerű anyagréteg, amelyet viaszpaplannak neveznek.
(3) Műszaki paraméterek: A méhviasz forráspontja körülbelül 300 fok, és a forrásban lévő méhviasz könnyen lebomlik szén-dioxidra, ecetsavra és egyéb anyagokra. 1000 gramm méhviasz elégetésével 10150 kcal hőenergia termelhető.
(4) Oldhatóság: A méhviasz nem oldódik vízben, kevéssé oldódik hideg etanolban, teljesen oldódik kloroformban, szén-tetrakloridban, éterben, benzolban (30 fok), szén-diszulfidban (30 fok), terpentinben és más szerves oldószerekben.
